春雨サラダの作り方
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レシピ(4人分)

春雨サラダの作り方

簡単に作れる、さっぱりサラダです。お酒のおつまみにも最いいですよ。

■材料(4人分)
  • 春雨…50g
  • ハム…5枚
  • きゅうり…1本
  • 白ごま…大さじ2
■調味料
  • 醤油…大さじ2
  • 砂糖…小さじ1
  • 酢…大さじ1
  • ごま油…大さじ1
  • ラー油…小さじ1

■春雨サラダの作り方

① 春雨を戻します
春雨サラダの作り方
春雨は、サラダに使うので、少し長めに時間をかけて戻しておきましょう。
② 野菜を切ります
春雨サラダの作り方
続いて、ハムときゅうりは、せん切りにします。
少しきゅうりの食感をだすのに若干厚めに切ると良いでしょう。
③ 調味料と合わせます
春雨サラダの作り方
続いて、水気をきった、春雨とハム、きゅうり、調味料をボールの中であわせて、軽くもみ込みましょう。
④ 完成
春雨サラダの作り方
盛りつけたら完成です。簡単でしょ(@_@)
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